1999/10/27 - 1999/12/10

<p>Экспозиция продолжает программу художественно-промышленных выставок Государственного Исторического музея 1993–1995 гг., развернутых в выставочном зале Государственного универсального магазина.
Выставка рассказывает о традициях потребления и истории производства напитков, составляющих неотъемлемую часть русского стола.
Первый раздел выставки посвящен одному из древнейших напитков – пиву. Экспонируются полный пивоваренный комплекс, а также традиционная посуда для разлива и подачи пива на стол, выполненная из дерева и драгоценных металлов – черпаки, скобкари, братины, кружки. Документальные и изобразительные памятники представлены акциями крупнейших пивоваренных заводов конца XIX в., рекламными плакатами.
Второй раздел, посвященный употреблению крепких напитков, включает в себя – наряду с предметами драгоценной утвари (чарки, кубки, стопы), коллекцией винных бутылок и рекламных плакатов - уникальные документы – письмо М.И.Кутузова от 25 октября 1812 г. о поставке вина в русскую армию, патенты на выделку водок, выданные С.И.Смирнову, М.Г.Синюшину.
Обязательному атрибуту русского застольного ритуала – чаю посвящен третий раздел выставки, представленный уникальной коллекцией пряничных досок, русских самоваров, чайных сервизов, образцами чайной и кондитерской упаковки и торговой рекламы.</p>